Você vai surpreender com essa receita deliciosa que vai bem no almoço ou jantar,bem fácil de preparar, e com certeza sua família vai amar.Experimente fazer ai na sua casa, e todos vai amar essa delicia na mesa. Depois me conte como ficou o seu macarrão cremoso com carne.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão talharim (500g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola em tiras
- 300g de filé-mignon em tiras
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até que esteja al dente. Escorra. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola e o filé-mignon até dourar levemente. Adicione o champignon e o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos, mexendo algumas vezes. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione o macarrão cozido, misture, polvilhe a salsa e o queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
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