Experimente e se surpreenda ,essa receita é top e faz sucesso á mesa.vem ver o modo de preparo e depois me diz o que achou dessa receita.Deixe anotado os ingredientes e mãos a obra.
Ingredientes:
- 1 kg de filé mignon em um só pedaço sal
- Mostarda
- Molho inglês
- Manteiga
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 maço de espinafre, cozido e escorrido
- 1/2 pimenta-vermelha picada (opcional)
- 1/2 xícara de chá de nozes moídas
Modo de preparo:
Com uma faca afiada, abra a carne, deixando-a como um grande bife. Esfregue-a com sal, mostarda e molho inglês. Derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue o alho e a cebola.
Adicione o espinafre e tempere com sal e a pimenta (se for usá-la). Refogue por uns 5 minutos, junte as nozes e tire do fogo. Preaqueça o forno. Espalhe o refogado sobre a carne e enrole. Envolva-a com barbante, besunte com manteiga e leve ao forno para assar até o ponto desejado. Sirva cortado em fatias.
Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.
fonte da Imagem:Comida e Receitas