Ótima sugestão de receita pra você servir como acompanhamento nas refeições,todos vão adorar.Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo abaixo.Desejo sucesso ai na sua cozinha.
Ingredientes:
- 4 abobrinhas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 300g de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos cozidos picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas ao meio, descarte o miolo e reserve. Em uma panela, coloque a margarina, a cebola e refogue por 5 minutos. Junte a carne, sal, pimenta e frite por mais 10 minutos ou até dourar. Acrescente os tomates e mexa até desmanchar.
Adicione os demais ingredientes, misture, recheie as abobrinhas reservadas e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.
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