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Mandioca gratinada

Mandioca gratinada

 

 

Que tal surpreender a familia e amigos preparando esse gratinado de mandioca,é mega delicioso

INGREDIENTES

 

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca em água e sal até que fique macia.Deixe escorrendo numa peneira até ficar bem seca.Enquanto isso aqueça a manteiga e refogue a cebola , em uma panela.

Dissolva o amido de milho no leite e junte á panela.Acrescente o cheiro verde e temepre com sal á gosto.Cozinhe  mexendo sempre até ficar cremoso.Arrume a mandioca numa forma untada,cubra com o creme ,o bacon frito e o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.