Mais uma forma fácil de fazer um tradicional frango. Um jeitinho simples mas com um sabor maravilhoso. O pessoal aqui de casa adoraram. Experimente fazer ai também, tenho certeza que toda a sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rendimento: 4 porções   /    Tempo: 20 minutos

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 e ¹/2 xícara de (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 tomate picado
• 3 ovos
• 1 xícara (café) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente.

Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso. Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar.

Prontinho, em seguida sirva. Bom apetite.

 

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