Querendo fazer uma comida rápida e deliciosa? Normalmente o macarrão no modo tradicional já é rápido de fazer, agora imagina na pressão. Então confira o essa receita super fácil e super pratico.

Acompanhe o modo de preparo e desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
• 2 xícaras (chá) de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso ou que preferir
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 caixa de molho de tomate comprado pronto (520 g)
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 2 xícaras (chá) de água fria
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• azeitonas

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão grande, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta.

Desligue a panela e adicione o macarrão, o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite e a água. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão.

Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela, acerte o sal necessário e deixe descansar por 5 minutos.

Polvilhe com parmesão e azeitonas  e sirva.

 

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