Quem não gosta de receber bem os amigos em sua casa, então quero ensinar você mais uma receita para você impressionar seus amigos do happy hauer na sua casa. E misturamos os melhores recheios que combinaram super bem, super fácil e pratico de preparar, fica uma delicia!
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 3 mandiocas médias
- 1 xícara de queijo minas ralado
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal e pimenta vermelha picada a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 200 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Descasque e cozinhe as mandiocas até ficarem macia. Escorra, corte-as ao meio e retire o talinho central. Passe no espremedor de legumes.
Em um recipiente coloque a mandioca, o queijo de minas ralado, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta. Misture bem e, se for preciso, acrescente mais farinha.
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne-seca por três minutos. Deixe esfriar.
Modele os bolinhos e recheie. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até dourar.
Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!