Experimente você também a preparar essa receita prática, além de ser uma delícia é uma opção que pode ser feito no dia dia. Chamou minha atenção justamente a praticidade desse prato.

Então acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 e ½ xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 tomate picado
• 3 ovos
• 1 xícara (café) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 100 gr     de mussarella

Modo de preparo:

Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente.

Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso. Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo,coloque a – mussarella até derreter  – em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar. Retire e sirva.

 

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