As vezes ficamos pensando o que preparar para o almoço e que não seja nada complicado,e hoje tenho essa receitinha aqui de Fritada de Batata com calabresa,é prática e fácil de fazer, eu fiz e minha familia amou, então pega o modo de preparo e faça pra sua familia também.E depois que fizer me conta o que você achou.
Ingredientes
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 ovos
- 4 Batatas cozidas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de queijo ralado
- 1 cebola picadinha
- sal,óregano a gosto
- 200g queijo prato ralado
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga, em fogo médio, e faça camadas com as batatas e a mussarela;
- Cubra com os ovos misturados com o leite, sal e orégano;
- Leve ao fogo baixo por 2 minutos;
- Cubra com metade do queijo prato e faça uma camada com a calabresa e a cebola;
- Cubra com o queijo prato restante e volte ao fogo baixo por 5 minutos ou até firmar e dourar levemente;
- Desligue e sirva.
Se você gostou dessa receita,por favor compartilha com amigos e familiares e desde já agradeço.