Uma massa bem leve e deliciosa ,com um recheio de dar água na boca.Veja a receita dessa maravilha e sucesso com essa refeição perfeita!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
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Modo de Preparo
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente.
Recheio de frango com catupiry
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
- 200g de catupiry
Modo de preparo do recheio
Para o recheio, derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola por 3 min. até murchar. Adicione o frango e o tomate e refogue por mais 3 min. Despeje a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar. Tire do fogo e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Deixe esfriar.
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