Receita fácil e muito gostoso. Ideal para servir no café da tarde com sua família. A massa fica bem fofinha e é difícil alguém não gostar, eu sempre preparo aqui em casa para o pessoal e nunca sobra nada.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 colher (chá) de sal
• 400 g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 kg de salsichas frescas
• 1 clara levemente batida
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Coloque a farinha de trigo em uma tigela, faça-lhe uma cavidade no centro e coloque ali os outros ingredientes. Amasse bem e deixe repousar por uns 10 minutos.

Em seguida, abra a massa e corte-a em pequenos triângulos, colocando sobre cada um deles um pedaço de salsicha. Enrole cada rolinho.

Passe-os na clara, ligeiramente batida, e no queijo ralado.

Frite em óleo quente até dourar. Prontinho!

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!