Receita fácil e muito gostoso. Ideal para servir no café da tarde com sua família. A massa fica bem fofinha e é difícil alguém não gostar, eu sempre preparo aqui em casa para o pessoal e nunca sobra nada.
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 colher (chá) de sal
- 400 g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 kg de salsichas frescas
- 1 clara levemente batida
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Coloque a farinha de trigo em uma tigela, faça-lhe uma cavidade no centro e coloque ali os outros ingredientes. Amasse bem e deixe repousar por uns 10 minutos.
Em seguida, abra a massa e corte-a em pequenos triângulos, colocando sobre cada um deles um pedaço de salsicha. Enrole cada rolinho.
Passe-os na clara, ligeiramente batida, e no queijo ralado.
Frite em óleo quente até dourar. Prontinho!
Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!