Quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo (ou a paciência para ligar o forno) não ajuda, uma boa sobremesa de morango resolve na hora. Fresca, cremosa e montada em camadas, ela impressiona pela aparência e pelo sabor — e o melhor: fica pronta em poucos minutos.

Hoje você vai aprender a montar uma taça de morango cremosa, com biscoito, creme e uma calda de morango fácil de fazer. Perfeita para o dia a dia ou para receber visitas.

⏱️ Tempo de preparo: 15 min | 🧊 Tempo de geladeira: 1 hora | 🍽️ Rendimento: 4 taças

🛒 Ingredientes

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite

Para a calda de morango:

• 250g de morangos frescos picados
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Para montar:

• 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
• Morangos inteiros para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1. Prepare o Creme

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

2. Faça a Calda de Morango

Em uma panela, junte os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda encorpada. Deixe esfriar.

3. Monte as Camadas

Em taças individuais, alterne camadas de biscoito levemente umedecido, creme e calda de morango. Repita até preencher a taça, finalizando com a calda.

4. Leve à Geladeira

Cubra as taças e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para os sabores se misturarem e o biscoito amolecer na medida certa.

📸 Finalização e Apresentação

Na hora de servir, decore cada taça com morangos frescos inteiros ou cortados ao meio. Um toque de hortelã também deixa a apresentação ainda mais bonita.

💡 Dicas de Ouro para a sua Sobremesa Perfeita:

• Morangos da época: quanto mais maduros e doces, melhor fica a calda.
• Textura do biscoito: umedeça rapidamente, sem encharcar, para não desmontar as camadas.

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