Receita de pudim de claras é aquela sobremesa que faz sucesso na mesa. Sempre bom sair do tradicional e experimentar receitinhas diferentes e deliciosa. O sabor é simplesmente irresistível que até minha visita ficou amando esse pudim. Veja o modo de preparo e sucesso ai na sua casa.
INGREDIENTES
- 5 claras
- 10 colheres de sopa de açúcar
- CARAMELO
- 1 xicara de chá de açucar
- meia xicara de água
Na batedeira, bata as claras em ponto suspiro firme…Acrescente o açúcar e bata.
Em uma panela leve ao fogo os ingredientes do caramelo e deixe ferver, abaixe no fogo e deixe apurar até formar uma calda grossa.
Espalhe em uma forma de buraco no meio e despeje-as claras batidas. Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 20 minutos ou até dourar.
Desenforme ainda morno e sirva.
Meus amorekos! Tenho certeza de que sua familia e amigos vai amar essa sobremesa bem fácil de fazer. Então compartilhe! Abraço carinhoso e Deus te abençoe.