Hoje tem essa receitinha simples mas uma ótima dica para o lanche de sua tardinha. Nada de complicação e você pode usar o legumes que preferir. Sabor intenso que fica super delicioso. Veja agora os ingredientes que você já tem em casa e desejo sucesso com essa receita de bolo de arroz com legumes.
- 1 cebola ralada
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xicaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos ( claras e gemas separadas)
- 2 batats cozidas
- 2 cenouras cozidas
- 1 xicara de vagem cozidas cheiro verde a gosto
- 1 xicara de arroz cozido
- 1 xicara de queijo ralado
- 3 colheres de molho de tomate
- margarina e farinha de rosca para untar
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela em fogo baixo, frite a cebola na margarina junte o leite misturado com a farinha de trigo e as gemas. Misture até fazer um creme.
Acrescente todos os legumes cozidos, o queijo ralado o sal a gosto o cheiro verde o arroz . Deixe esfriar e reserve. Bata as claras em neve e junte á mistura. Unte uma forma de buraco no meio com a margarina e polvilhe a farinha de rosca.
Coloque a mistura na forma untada e acrescente o molho de tomate por cima e leve para assar em forno médio, por 30 minutos.
Amorzinhos de vó1 Espero que tenha gostado dessa receitinha simples. Um abraço carinhoso.