Hoje temos essa receita de Bolo de coco pra você fazer para o lanche da tarde. Sempre faço aqui pros meus netos e eles adora , depois faço um suco geladinho de laranja , não sobra nadinha. Veja agora os ingredientes e o modo que preparei. Vai agradar a todos, com certeza.
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 2 xicaras de chá- mfarinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 2 xicaras de açúcar
- 2 colheres de sopa- margarina derretida
- 50 gramas de coco ralado 1 colher de sopa- pó royal
PARA A CALDA
- 1 vidrinho de leite de coco de 200ml
- 1 xicara de chá de açucar
- 50 g de coco ralado
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes os ingredientes no liquidificador até que se forme uma mistura uniforme. e só por último o fermento em pó.
Depois disso, leve para assar, forno pré-aquecido, numa forma untada em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar.
PARA A CALDA:
Leve todos os ingredientes de calda ao fogo os e vá misturando até que ela fique com aspecto um pouco viscoso. Agora basta despejar a calda por cima do bolo já assado e aguardar alguns minutos até que a calda endureça um pouco. Servir.
Amigos queridos! Se gostou dessa receitinha, peço por favor compartilhar com seus amigos. Fico agradecida.