Receita de Bolo de abacaxi é aquela receitinha que agrada todo mundo. O resultado é maravilhoso e fica lindo na mesa. Sabor intenso e delicioso. Ótima sugestão para o lanche da tarde com um suco delicioso. Sempre faço aqui em casa, pois amamos essa fruta. Veja os ingredientes dessa receitinha e sucesso pra você.
INGREDIENTES
- 1 xicara de chá- de açúcar
- 1 xicara de farinha de trigo
- meia xicara de leite
- 2 ovos separados
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- fatias de abacaxi
- açucar mascavo
MODO DE PREPARO
Separe os ovos. Bata as gemas com o açúcar até ficarem bem espumosa.Junte o leite e bata maisum pouco. Bata as claras em neve e adicione delicadamente á mistura de gemas.
Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem, batendo bastante. Forre uma forma com açúcar mascavo, salpique com pedaçinhos de manteiga, arrume no fundo as fatias de abacaxi e despeje a massa sobre tudo. Leve ao forno em temperatura média.
Quando o bolo estiver assado,vire-o sobre um prato de modo que as fatias de abacaxi fiquem para cima.
Essa é a receitinha de bolo para o lanche da tarde. Deixo aqui um abraço carinhoso e Deus abençoe você e sua familia.