Receita de Bolinho Tareco é bem antiga , simples e econômica. É dos tempos de minha avó que fazia no fogão de lenha e aqui na chacará eu também faço no fogãozinho a lenha. E gosto de variar também, as vezes eu faço com açúcar ou com sal. Gosto de pratos simples e de raizes , assim como eu.
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 copo de leite
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 piatada de sal
- açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em um recipiente, não pode bater na batedeira e nem no liquidificador. Misture com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
Untar uma frigideira anti- aderente com margarina. Coloque pequenas porções da massa na frigideira e com uma espátula e pressionar até que fique dourado dos 2 lados.
Amiguinhos de vó, espero que tenham apreciado essa receitinha simples ,com gostinho de roça. E deixo aqui um abraço carinhoso e que Deus abençoe voc/~e e sua familia grandemente,.