Uma sobremesa bem prática e deliciosa bem fácil de fazer,acompanhe o modo de preparo e faça pra sua familia.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de suco concentrado de abacaxi (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
- Pedaços de abacaxi para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a maisena, o suco de abacaxi, o leite condensado e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e misture o creme de leite. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito regado com a calda, de creme e de abacaxi, terminando em creme. Decore com abacaxi e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Pudim de Limão que Não vai ao Forno
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