Bolo já bom,imagina com uma pitada de café instantâneo? Aprenda a preparar essa maravilha para o cafe da tarde e você vai surpreender com o sabor.Confira o modo de preparo e deixe esse aroma gostoso na sua cozinha.
Ingredientes
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massa
- 1 xíc- (chá ) de leite
- 1 colher (sopa) de café instantâneo
- 4 ovos
- 1 xíc (chá) de manteiga
- 2 xic- (chá) de açúcar
- 1 xic- (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1/2 xic- (chá) de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e ½ xic (chá) de farinha de trigo
COBERTURA
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 4 colheres de leite
- 1 xic- (chá) de açúcar
- 4 colheres de achocolatado
Modo de preparo:
Massa: Bata no liquidificador o leite com café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha. Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos.
Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
Cobertura: Leve ao fogo os ingredientes misturados, mexendo obter uma calda grossa. Desenforme o bolo e regue com a cobertura antes de servir.
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