Site icon Receitas Lá na Roça

Coxinha de Liquidificador

Atenção fãs de coxinha, que não tem muita pratica na cozinha. Preparamos uma receita super fácil de liquidificador para você, sem que ela perca o sabor e a crocância. Sem contar que rende muito. Então já convida a família toda para experimentar essa delicia.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

Recheio:

Modo de preparo:

Massa:

No liquidificador bata o caldo de legumes, as gemas, o óleo, o requeijão e o iogurte. Ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

Mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela e formar uma massa lisa.

Recheio:

Em uma panela derreta a margarina, doure a cebola e o alho. Junte o peito de frango, tempere o sal, a pimenta e misture o requeijão.

Por fim molde as coxinhas e recheie. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

 

imagem:Anselmo Ueti