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Veja como fazer uma incrível torta cremosa de abobrinha.

Veja como fazer uma  incrível torta  cremosa de abobrinha.

Ingredientes

    • 1/2 xícara (chá) de maionese

    • 01 ovo

    • 1/2 colher (sopa) de fermento

    • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

    • 03 colheres (sopa) de farinha de trigo

    • 02 xícaras (chá) de abobrinha ralada grossa

    • 01 tomate grande sem semente picadinho

    • 01 cebola média picadinha

    • Azeitona a gosto

    • 100g de mussarela ralada grossa

    • Sal e temperos a gosto (Pimenta, alecrim, tomilho, orégano)

    • Cheiro verde a gosto

Instruções

Numa tigela, misture o ovo, a maionese e o creme de leite. Acrescente a farinha e o fermento (eu peneirei) e mexa bem. Junte os demais ingredientes e misture. despeje a massa em um refratário untado e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos.
Caso você não goste de abobrinha, pode substituir pelo legume de sua preferência!
Fica muito bom com cenoura também!

 

fonte-http://www.receitadas.com.br/receitas/torta-cremosa-de-abobrinha/

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