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Olha que delicia! Bolo de frigideira pro café da tarde.

Olha que delicia! Bolo de frigideira pro café da tarde.

BOLO DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colherzinha pequena de sal
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher rasa de fermento químico
  • 1 copo médio de água

MODO DE PREPARO

Colocar todos os ingredientes numa bacia e misturar até ficar bem homogênea
Importante, não pode usar batedeira
Depois, por a frigideira no fogo bem baixo, com 1/2 colher de óleo
E ir pingando a massa aos poucos, ou seja, 1/2 xícara a cada vez
Tampe a mesma, para assar a massa
Logo depois, virar para assar o outro lado
E pronto, está feito
Da para fazer uns quatro bolos médios de cada vez
Se quiser mais porções, é só diminuir o tamanho
Essa receita é da minha tataravó cearense

fonte-Tudo gostoso

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