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Lasanha de Pão de Forma

Lasanha de Pão de Forma
Ingredientes
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 receita de molho branco (veja a receita abaixo)
  • molho de tomate pronto
  • 500g de queijo mussarela fatiado
  • 500g de presunto fatiado
  • leite (para umedecer o pão)
  • Modo de Preparo:
    1. Forro o fundo de uma forma com o molho de tomate e espalhe os pães umedecidos no leite.
    2. Cubra com uma camada de presunto, uma camada de queijo e uma porção de molho branco.
    3. Repita as camadas, finalizando com uma camada de mussarela fatiada.
    4. Leve para gratinar em forno médio preaquecido até o queijo derreter.
    5. Sirva em seguida.
  • Lasanha de Pão de Forma

  • Ingredientes
    500ml de leite
    1 cebola pequena picada
    1 colher de sopa de margarina
    1 caixa de creme de leite
    1 colher de sopa cheia de amido de milho
    1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
    1 colher de sobremesa rasa de sal
    pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
  1. Coloque a margarina na panela e, quando ela estiver totalmente derretida, acrescente a cebola, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
  3. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar) e mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
  4. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  5. Espere esfriar e utilize na montagem da lasanha de pão de forma.

Fonte: Receitas da Patty

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