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Frango Xadrez na Frigideira

Frango Xadrez na Frigideira

Quer preparar um almoço caprichado para sua família?essa receita vai surpreender a todos e deixa-los com água na boca. É sucesso eu te garanto então acompanhe o modo de preparo e arrase com esse prato delicioso.

Deus abençoe você e sua família!

 

 

Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 600g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola em pétalas 1 cenoura em fatias finas 
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos o
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado
  • Cebolinha picada para decorar

 

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite o frango por 5 minutos ou até dourar. Acrescente a cebola, a cenoura, os pimentões, o brócolis e refogue por 5 minutos ou até os legumes ficarem al dente. Em uma tigela, misture o shoyu, a maisena e a água.

Despeje sobre o refogado, adicione o champignon e refogue por 3 minutos, mexendo até encorpar o molho. Desligue, polvilhe com cebolinha e sirva.

 

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fonte-imagem: Cozinha a dois

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