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Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

INGREDIENTES:
250g de Maizena
250g de fubá
250g de açúcar
250ml de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:

 


No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
Vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.
Continue batendo a massa fica bem homogênea.
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.
Despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.
Leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos.

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