Biscoito de Queijo

Que tal uma sugestão para seu café da tarde?Tem gostinho de receita de vó. Biscoito de queijo,uma receita simples e facinha de fazer.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que sua familia vai adorar.

 

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/3 de xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque a manteiga, o parmesão, o sal e a maisena. Amasse com a ponta dos dedos e acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto de enrolar.

Modele bolinhas com as mãos e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva em pote com tampa.

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Sopa de Tomate à Alentejo

Essa sopa de tomate á alentejo é ideal para o jantar,num dia frio,o toucinho defumado dá aquele gostinho delicioso. Recomendo a você fazer para sua família,e eles vão adorar.Confira abaixo o modo de preparo e desejo sucesso com essa receita  deliciosa.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 50 g de toucinho defumado picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 paio cortado em rodelas finas (100 g)
  • 1 lata de extrato de tomate (350 g)
  • 1 litro de água
  • 4 batatas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e frite o toucinho até dourar. Junte a cebola, o paio e frite por mais 1 minuto. Acrescente o extrato de tomate, a água e espere levantar fervura.

Junte as batatas e louro, o sal e cozinhe poe 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Sirva em seguida.

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Confira essa receita deliciosa de Charuto de Repolho

Você vai surpreender com essa receita de charuto de repolho,e hoje preparamos,essa delicia,é super fácil de fazer.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que sua familia vai adorar.Confira agora o modo de preparo e sucesso pra você.

 

Ingredientes:

  • 500g de arroz lavado e escorrido
  • 1kg de patinho moído 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 2 dentes de alho bem amassados 
  • 2 colheres (sopa) de óleo para temperar 
  • 1 repolho
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 tomates picados

Modo de preparo:

Para o recheio, misture o arroz com a carne moída, tempere com sal, pimenta, o alho, o óleo e reserve. Cozinhe o repolho inteiro, até o ponto de desfolhar e retirar o talo. Corte cada folha pela metade, recheie e enrole, fechando bem. Arrume-os em uma panela bem juntos, em uma só camada com os tomates picados.

Coloque a água com um fio de óleo  e sal e deixe cozinhar. Retire, arrume os charutos em um refratário e sirva.

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Deus abençoe você  e sua familia!

Carne com Pimentões:Receita fácil e deliciosa

Gosto de variar o cardápio,e hoje tem essa receita maravilhosa de carne com pimentões,e as cores   deles dá um contraste lindo no prato,eu particularmente, eu coloco os três,verde,amarelo e vermelho. Confira abaixo o modo de preparo.

 

Ingredientes:

  • 1 col. (sopa) de óleo 
  • 1 cebola grande cortada em rodelas 
  • 500 g de alcatra cortada em tiras finas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola por alguns minutos. Acrescente a carne, os pimentões e refogue até que fique dourada. Logo em seguida, acrescente um tablete de caldo de carne diluído em 12 xíc. (chá) de água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 10 min.. Sirva com arroz ou pão.

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