Peixada Capixaba

Essa receita é perfeita para os fãs de peixe,é um prato muito saboroso,e super fácil de fazer e pra te dizer a verdade ,faz sucesso quem vai experimentar. Surpreenda a todos da sua casa com essa peixada capixaba,é incrivelmente deliciosa. Veja abaixo os ingredientes e sucesso a todos.

 

Ingredientes:

  •  1 kg de postas de peixe (cação, robalo ou badejo)
  •  3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho esmagados 
  • Sal a gosto 
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada 
  • 4 tomates sem pele, sem sementes e picados 
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado 
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 2 tabletes de caldo de camarão

Modo de preparo:

Tempere as postas de peixe com o suco de limão, o alho e o sal. Deixe descansar por 30 minutos. Unte uma panela com 1 colher sopa) de azeite.

Distribua as postas de peixe uma ao lado da outra e cubra com a cebola, os tomates, a cebolinha, o coentro e o colorau. Regue com o restante do azeite e polvilhe com os tabletes esfarelados.

Leve a panela ao fogo e, quando começar a ferver, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até as postas ficarem macias. Transfira as postas de peixe para um refratário, despeje o molho que se formou ,salpique com cheiro verde e sirva em seguida.

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Patê de Sardinha com Ervas é um delicioso petisco

Que tal esse patê de sardinha com ervas?Ideal para aperitivo pro final de semana,que faz o maior sucesso,experimente preparar e vai adorar o sabor. Acompanhe os  ingredientes abaixo e faça i na sua casa.

 

Ingredientes:

  • 2 latas de sardinha (250 g)
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de ervas picadas (manjericão, alecrim, orégano)
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em tiras

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a sardinha, a maionese, o queijo parmesão ralado e as ervas. Transfira para uma tigela e decore com o pimentão verde. Sirva com pão de forma, torradas ou grissinis. 

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Torta de Amendoim

Se é para falar de uma receita que vai surpreender no sabor e deixar com água a boca, então quero falar dessa delicia que preparei aqui em casa hoje e que fez a diferença no meu jantar com meus amigos. Experimente fazer ai na sua casa, e você vai descobrir do que estou falando.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Tempo: 1 h 20 (+2 h de geladeira)     /    Rende: 10 porções

Ingredientes:

  • ³/4 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • ³/4 de xícara (chá) de manteiga gelada
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Manteiga para untar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 gemas peneiradas

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo e abra com um rolo. Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Recheie a massa e leve à geladeira por 2 horas.

Desenforme e sirva a vontade.

 

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Bom-Bocado de Pão

Mais uma deliciosa receita que preparamos com muito carinho, especialmente para você. Que tal impressionar sua visita com esse bom-bocado de pão, além de ser super fácil de fazer é simplesmente uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa também, tenho certeza que todo mundo vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Tempo: 1 h 30 min    /    Rende: 10 porções

Ingredientes:

  • 4 pães franceses sem casca em fatias
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Unte uma fôrma de 30 cm x 22 cm e forre com as fatias de pão. No liquidificador bata os ingredientes restantes. Despeje sobre as fatias de pão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Prontinho, em seguida sirva a vontade.

 

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