Bolachinhas de Coco:Incrível o Sabor

Essa receita é bem antiga e deliciosa ,foi minha mãe que me deu  e deixei anotado no caderninho. Uma boa opção para o lanche da tarde ou o café da manha. Super fácil de fazer e espero que você também faça ai para sua família.

Confira os ingredientes e sucesso com essas bolachinhas de coco.

 

Ingredientes:

  • 1 coco ralado com a casquinha
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • Pitada de sal
  • 4 ovos 
  • Leite suficiente para dar ponto à massa 
  • Açúcar cristal

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes, amasse-os bem e estenda com um rolo. Corte as bolachas e passe-as em açúcar cristal. Arrume em um assadeira untada e asse em forno bem quente. Assar por aproximadamente uns 15 minutos.

 

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fonte-imagem: As receitas da Avó  lili

Nó de Sogra:Opção Para o Lanche da Tarde

Essa receita de nó de sogra é muito delicioso e bem fácil de fazer ,é ideal para o lanche da tarde,sempre faço aqui em casa para minha família e eles adora,,não sobra nada.Faça também ai na sua cozinha e vai surpreender com o sabor delicioso com uma xícara de café. Acompanhe os ingredientes e desejo sucesso a todos vocês com essa receita de nó de sogra.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de fermento de pão
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 5 casquinhas de ovos de óleo
  • 7 colheres das de sopa de açúcar
  • 1 copo de leite morno
  • Farinha até dar ponto

Modo de preparo:

Faça a massa, estique com um rolo. Corte em tiras fininhas e de um nó. Frite em óleo quente. Depois de fritas passe na calda de:

3 copos de açúcar

1 copo de água

Leve ao fogo até dissolver todo o açúcar. 

 

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Foto-imagem: Cookpad.com

Pão de Minuto Super Fácil de Fazer

Adoro fazer pão de minutos em finais de semana,e meu pessoal aqui em casa adora.Nosso lanchinho preferido,super fácil e prático de fazer,fica uma delicia e tenho certeza que vai ser sua receita preferida,e sua família vai amar e pedir sempre.Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo ,espero que você tenha gostado dessa receita e faça alguns dias desses. Desejamos sucesso a todos com essa receita de pão de minuto.

 

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
  • 125 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 5 g de fermento biológico seco
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar (20g)
  • 1 colher de café de sal (3g)
  • 1 gema de ovo para pincelar

 

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, despeje o leite (morno) numa tigela, acrescente o fermento seco e misture para hidratar.
  2. Acrescente o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.
    Misture bem e acrescente a farinha de trigo (peneirada).
    Mexa bem a massa e em seguida vamos sovar a massa por mais ou menos 10 minutos.
  3. Cubra a massa co plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Unte a forma com margarina e farinha de trigo ou use um tapete de silicone para a forma. Reserve.
  5. Divida a massa em pedaços para modelar os pães.
  6. Modele em formato redondo (ou no que você preferir).
  1. Ao colocar na forma, deixe os pães um pouco distante um do outro.
  2. Cubra a forma com plástico filme e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.
  3. Dica: Se o tempo estiver frio, deixe a massa descansar mais tempo.
  4. Após os 30 minutos, pincele os pãezinhos com gema de ovo.
  5. Por fim, leve ao forno à 180º e retire quando os pãezinhos estiverem todos moreninhos por cima.
  6. Agora, é só se deliciar com o pão de minuto fofinho e curtir com toda a família.
  7. Dica: Se não tiver o fermento seco, você pode usar 30 g do fermento biológico fresco.

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Pastelão de Forno Com Recheio Delicioso

Essa receita é sensacional e faz sucesso na mesa, eu fiz ontem a tarde para minha família,e essa receita foi uma grande amiga que me deu quando fui no seu sítio aqui no Paraná. E desfolhando meu caderninho de receitas achei essa aqui de pastelão de forno,então veja os ingredientes e faça também para sua família,eles vão adorar ,você vai incluir essa receita maravilhosa no seu caderninho de receita.Desejamos sucesso a todos e não esqueça de deixar seu comentário na pagina ,pois sua opinião é muito importante para nós.

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em cubos
  • 5 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio

    • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
    • 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
    • meia  xic- (chá) de ervilha escorrida
    • 1 cebola fatiada
    • 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
    • 2 ovos cozidos picados
    • Orégano para polvilhar

    Modo de preparo

    Em uma vasilha, coloque a farinha, o ovo, o sal, a manteiga, a gordura, o iogurte e misture com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Acrescente a água, aos poucos, sovando somente para dar liga.

  • Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Para o recheio, misture o queijo, o presunto, a ervilha, a cebola, a azeitona, o ovo e polvilhe com orégano. Abra a massa com a ajuda de um rolo entre duas folhas plásticas até obter um círculo com 30cm de diâmetro. Retire o plástico e transfira para uma fôrma retangular média.
  • Espalhe o recheio e dobre ao meio apertando a borda com um garfo para fechar. Pincele com a gema, polvilhe com o orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.
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