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Molho de iogurte para incrementar sua salada

A salada faz parte do cardápio do almoço ou jantar,um prato que não pode faltar,então faça essa salada deliciosa com ingredientes maravilhosos e esse molho de iogurte que dá um sabor incrível na salada. Experimente e depois me diga a sua opinião.

 

Ingredientes:

  • 1 mandioquinha em cubos
  • 1 abobrinha italiana em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de couve flor cozida
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido 
  • 1 xícara (chá) de bacon frito picado
  • 1 xícara (chá) de batata palha

Molho:

  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 1 colher (chá) de ervas finas
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Molho: misture todos os ingredientes e reserve na geladeira. Cozinhe a mandioquinha, a abobrinha e a cenoura em água e sal até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar. Coloque em uma tigela, junte a couve-flor, o brócolis, o bacon, a batata palha e misture. Transfira para uma saladeira e sirva com o molho.

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