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Sopa Deliciosa

O bom dessa sopa, pois ela é batida no liquidificador é bem suculenta. Você vai surpreender com o sabor e sempre faço aqui pra minha familia,espero que tenha gostado dessa receita e desejo sucesso a todos.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

  • 3 litros de água 
  • 1/2 maço de couves 
  • 1/2 repolho pequeno
  • 1/4 de xícara (chá) de arroz
  • 50 g de toucinho defumado
  • 200 g de abóbora 
  • 1/2 kg de carne (ponta de agulha)
  • 3 nabos 
  • 3 cenouras
  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 1 batata-doce
  • 1 maço pequeno de cheiro-verde
  • Sal e pimenta do reino 

 

Modo de preparo:

Numa panela com água temperada de sal, coloque para cozinhar as folhas de couve, as de repolho, o arroz, o toucinho defumado, a abóbora, a carne, os nabos, as cenouras, as batatas, uma cebola inteira e uma batata-doce. Junte um buquê de cheiro-verde e deixe tudo cozinhar  com sal  e pimenta do reino até que se torne uma massa. 

Retire a carne e toucinho, bata a sopa de legumes no liquidificador, prove de sal e sirva. 

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Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.