Sempre faço aqui em casa para minha familia,quando faço costelinha de porco,é um bom acompanhamento,tem gostinho de casa de vó,por isso que é delicioso demais e aprovado por todos. Anote os ingredientes e surpreenda sua família com esse viradinho de feijão.
Deus abençoe você e sua família!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de feijão já cozido
- ¹/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 cebola fatiada
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino
- Farinha de milho o quanto baste (se preferir use farinha de mandioca)
- Linguiça
- Ovos cozidos
- Costeletas de porco grelhadas
Modo de preparo:
Faça um refogado com óleo, rodelas de cebola e cebolinha-verde sal com alho e pimenta-do-reino (uma pitada) e junte-lhe o feijão já cozido, com um pouco de caldo.
Deixe ferver um pouco e vá juntando a farinha de milho, mexendo sempre e sem tirar a panela do fogo, até que fique com uma boa consistência.
Sirva enfeitado com linguiça frita, ou com ovos cozidos , ou com costeletas de porco.
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