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Fritada de Abobrinha Deliciosa e Prática

As vezes precisamos  fazer  um prato para o almoço,que seja prático e gostoso e rápido,então hoje tem essa fritada de abobrinha de dar água na boca de tanta delicia,opção para o almoço ,sei que sua família vai gostar muito. Confira os ingredientes e faça ai na sua cozinha que é sensacional esta receita,desejo sucesso pra você.

 

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 500 g de abobrinhas novas fatiadas
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite levemente a cebola. 2. Distribua as abobrinhas com igualdade na frigideira, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Bata os ovos com o queijo e o sal coloque sobre as abobrinhas.

Tampe e cozinhe até que a fritada fique firme. Vire de lado e frite por mais alguns minutos. Salpique a cebolinha.

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