Bolinho de banana
AFINS

Bolinho Recheado com Banana

Quer uma ótima opção ideal para o seu café da tarde, que além de render muitas porções é super fácil de fazer. Como ingredientes principal, essa fruta que todo mundo ama, rica em vários nutrientes e que faz muito bem para a nossa saúde. Experimente fazer essa deliciosa receita ai na sua casa, tenho certeza que o pessoal vai adorar.

 

Rendimento: 25 unidades   /   Tempo: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • ¹/2 xícara (chá) de leite
  • 2 bananas-nanicas em rodelas
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Em um tigela, coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal, o leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente as bananas e misture delicadamente.

Com 1 colher (sopa), pegue porções dessa massa e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados.

Prontinho, em seguida sirva a vontade.

 

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