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Bolos

Bolo Cremoso de Amendoim

Reúna seus amigos e familiares para um delicioso café da tarde, porque hoje você vai preparar uma essa maravilhosa receita que preparamos para você. Tenho certeza que vai agradar toda a sua família.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 2/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda
1 ½ xícara de leite
1 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de manteiga

  • Calda

    Em uma panela colocar todos os ingredientes.

    Ferver até engrossar

    Jogar sobre o bolo ainda quente.

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio, o chocolate e a manteiga, em banho-maria, mexendo com uma colher até derreter. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar peneirados, os ovos, o amendoim torrado e moido  e misture até incorporar.

Despeje em uma assadeira retangular de 30 cm x 22 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 22 minutos ou até assar e dourar.

Retire do forno  ,coloque a calda  e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!