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Fritada de Frango com Batata

Para você que quer fazer uma receita deliciosa, prática e super fácil para surpreender sua visita? Então segue comigo esse saboroso prato que preparamos para vocês, tenho certeza que vai conquistar toda a sua família.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de batatas em rodelas
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 6 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma frigideira que possa ir ao forno, em fogo médio, aqueça o azeite com a manteiga e frite o alho, a cebola, a cenoura e o milho por 3 minutos.

Junte o frango, a batata, sal, pimenta e refogue por 2 minutos. Cubra com ovos batidos e sal, pimenta e salsa.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos ou até firmar e dourar. Retire e sirva.

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!