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Carnes

Fraldinha assada

No fim de semana o almoço tem que ser no capricho,e hoje trouxe essa receita deliciosa de Fraldinha no forno com temperos especial.e sempre faz sucesso com os familiares e amigos e tenho  ceteza que vai agradar a todos.Confira o modo de preparo  e todo sucesso pra você com esta deliciosa receitinha é prática e muito bom.

Faça essa Fraldinha assada e receba muitos elogios.

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa de mel puro
  • 3 dentes (grandes) de alho amassados
  • Suco de um limão
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de sopa rasa de ajinomoto

OPCIONAL:

  • 1 folha de loro amassadinha
  • 1 pitada de pimenta – do – reino, ou outra de sua preferência

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne.
  2. Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero.
  3. Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio.
  4. Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: o tempero que sobrar, jogue em cima da carne enquanto assa, depois que tirar o papel alumínio.

Se você gostou dessa receita maravilhosa por favor compartilha com amigos e familiares e desde já agradeço.